Tiempo de Navidad (sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin azúcar)

Y ya llega la Navidad. Para mi una de las fechas más entrañables y divertidas del año ( y también más ocupadas). Será por que todo son fiestas y celebraciones, la gente se reúne e intenta estar contenta, y eso es importante aunque solo sea unos días al año.

Las personas celíacas y con otras intolerancias de Coruña, alrededores y Galicia ya pueden tener sus dulces típicos de estas fechas. Artesanos y deliciosos, para tod@s, por que  nadie va a poder resistirse a ellos.

Turrones y mazapanes artesanos llegados desde Jijona, Polvorones, pastas, roscas de vino, pastelitos de yema, panettone y roscón de reyes. Todo sin gluten, muchos de ellos sin lactosa ni proteína de leche y alguno también sin azúcar.

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